Leichte Zitronen-Heidelbeer-Donuts
von Pialoki933
Kurzbeschreibung
Mit 300 Kalorien pro Stück sind Donuts eine einfache Möglichkeit, ein gesundes Frühstück zu ruinieren. Nicht meine gebackenen. Sie sind voller Früchte und Geschmack – nicht Fett!
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Eine Donut-Form mit Antihaftspray besprühen. (HINWEIS: Wenn Sie einen elektrischen Donut-Maker verwenden, lesen Sie die Anweisungen des Herstellers.) Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- 3
Alle nassen Zutaten, außer den Heidelbeeren, in einer separaten Schüssel vermengen.
- 4
Die nassen Zutaten unter die trockenen Zutaten rühren, bis sie gerade kombiniert sind, dann vorsichtig die Heidelbeeren unterheben.
- 5
Für Mini-Donuts einen Esslöffel Teig in jede Donutform geben.
- 6
Für traditionelle Donuts zwei Esslöffel verwenden.
- 7
10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- 8
Den Zucker und die Zitronenschale in einer kleinen Küchenmaschine pürieren, bis sie kombiniert sind.
- 9
Den Zitronenzucker in einen wiederverschließbaren Beutel geben.
- 10
Mit jeweils zwei Donuts arbeiten, die Donuts in den Beutel geben und gut schütteln, um sie zu beschichten.
- 11
Die Donuts auf ein Kuchengitter zum Abkühlen übertragen, falls sie so weit kommen! Ergibt 10 normale Donuts oder 20 Mini-Donuts.
Tipps
Keine Donut-Form? Backen Sie diese stattdessen in Muffinformen! Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, werden Sie "Das SparkPeople Kochbuch" lieben. Möchten Sie drei Vorschau-Rezepte? Klicken Sie hier! Hey, Frühstücksliebhaber! Wie gesund ist Ihr Müsli? 10 der besten Müslis, die Sie essen sollten.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich habe diese auch in Mini-Muffinformen gemacht. Ich hatte nur große Heidelbeeren, also habe ich sie halbiert und nur eine knappe Tasse davon verwendet. Ich habe die Heidelbeeren auch zu den trockene...
Sie waren köstlich - besonders, während sie noch heiß sind. Hatte ein wenig Probleme mit der Zeste und dem Zucker im Beutel, da es nicht so gut beschichtet hat, nachdem es mit den ersten Muffins nass ...
Lecker! Ich habe auch Muffins gemacht, keine Donutformen. Ich habe meine 18 Minuten lang gebacken und bin mir ziemlich sicher, dass ich das nächste Mal kleinere und weniger Heidelbeeren verwenden werd...
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