Der Name mag stimmen – aber die Kalorienanzahl ist niedrig. Dies ist etwas "arbeitsintensiv" – jedoch lohnt es sich. Schmeckt sündhaft und ist ein großartiger Heißhunger-Killer.
für 8 Portionen
Für die Blaubeerkompott: In einem Topf 950 g frische Blaubeeren geben (bei gefrorenen Blaubeeren die Wassermenge halbieren).
2 Kappen Zitronensaft, 20 g Süßstoff und 125 g Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen, köcheln lassen und abdecken.
Wenn die Blaubeeren anfangen, sich aufzulösen, den Deckel abnehmen und 15 g Maisstärke gemischt mit 2 EL Wasser zur kochenden Blaubeermischung geben.
Rühren, bis die Mischung zu dick werden beginnt, dann weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
In einer Schüssel den weich gewordenen Frischkäse mit dem zuckerfreien Puddingpulver vermengen.
Langsam die Sojamilch hinzufügen, jeweils 75 g, bis insgesamt 300 g hinzugefügt sind, und weiter mixen, bis die Mischung glatt ist.
In die Ramekins jeweils 1 EL Graham-Cracker-Brösel geben, gefolgt von 4 EL der Frischkäse-Pudding-Mischung und dann 1/3 Tasse Blaubeerkompott.
Die Ramekins in den Kühlschrank stellen und mindestens 3 Stunden fest werden lassen.
Nach Belieben mit einem Klecks Schlagsahne servieren.
Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
Lecker! Ich würde diesem Rezept 6 Sterne geben, wenn ich könnte! Ich habe es mit dem Käsekuchen-Pudding gemacht und 1% Milch verwendet. Ich habe das Rezept halbiert, aber beim nächsten Mal möchte ich ...
Leckeres Dessert.
Danke.
Klingt köstlich!
So gut.
Dieses Crème Brûlée-Rezept ist voller Geschmack, nicht Fett. Die Kombination aus Cranberry und Orange ist das perfekte Gleichgewicht zwischen sauer und süß.
Wer kann einem dicken, cremigen Käsekuchen widerstehen? Probieren Sie diese fettarme Version in der Einzelportion.