Kurzbeschreibung
Blaubeer-Pudding-Kuchen
Zutaten
für 9 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen und 45–50 Minuten backen oder bis der Kuchen fertig ist.
- 2
Beeren, Zimt und Zitronensaft vermengen.
- 3
In eine gefettete 8-Zoll-Backform geben.
- 4
In einer Schüssel Mehl, 175 g Zucker, Backpulver, Milch und Butter vermengen.
- 5
Über die Beeren löffeln.
- 6
175 g Zucker und 15 g Maisstärke vermengen, gut mischen, 250 g kochendes Wasser hinzufügen.
- 7
Langsam über den Teig gießen.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Sehr gut! Schöner knuspriger Belag. Mit Vanillejoghurt serviert - yum.
Leckeres Leckerli.
So lecker!
Großartiges Komfortessen. Ich habe ein paar Änderungen vorgenommen, weil ich keine Maisstärke hatte. Außerdem habe ich Kokosmilch verwendet, was die Kalorien gesenkt hat. Ich habe Agavendicksaft oben ...
Ich werde beim nächsten Mal etwas weniger Zucker verwenden, aber selbst mein wählerischer "Ich esse kein 'Diät'-Essen" hat es geliebt. Danke fürs Teilen!