Blaubeermarmelade, zucker- und glutenfrei
von Xpl1646
Kurzbeschreibung
Frische Blaubeermarmelade, 3 Zutaten, gesüßt mit Agavendicksaft. Zuckerfrei, glutenfrei, milchfrei, vegan.
Zutaten
für 32 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten in einem schweren Topf kombinieren.
- 2
Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen.
- 3
Die Beeren mit dem Löffel zerdrücken.
- 4
Die Hitze reduzieren, damit die Mischung sanft weiterköchelt.
- 5
Unbedeckt 20-25 Minuten weiterkochen, bis die Mischung eingedickt ist.
- 6
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, die Marmelade wird beim Abkühlen fest.
- 7
In einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank bis zu einem Monat oder im Gefrierschrank bis zu einem Jahr aufbewahren.
Tipps
Man kann mehr Agave hinzufügen, wenn man es süßer möchte. Manchmal füge ich eine Prise Salz hinzu (optional).
Ähnliche Rezepte
mmm...Blaubeermuffins
mmm...mmm... lecker
Himbeer-Tofu-Mousse
Diese frische Himbeermousse ist einfach zuzubereiten und ein großartiges schuldloses Dessert.
Frische Cranberry-Sauce, ohne Zuckerzusatz
Wunderbar, niemand ahnt, dass dies zuckerfrei ist und es bleiben nie Reste übrig.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!