mmm...mmm... lecker
für 12 Portionen
Trockene Zutaten vermengen und gut mischen.
Wasser und Joghurt hinzufügen, mischen und dann die Beeren vorsichtig unterheben.
Die gefetteten Muffinförmchen zu 3/4 füllen.
Bei 205 °C 18 Minuten backen.
Nur einer dieser Muffins hat fast 9 Gramm Eiweiß! Packen Sie einen dieser süßen, feuchten und köstlichen Snacks in Ihre Sporttasche für einen Snack nach dem Training.
Habe Apfelmus anstelle von Splenda verwendet, sodass ich nicht viel Wasser hinzufügen musste. Außerdem habe ich fettfreien Blaubeerjoghurt verwendet und sie waren großartig!
Ich habe WW-Mehl und fettfreien Vanillejoghurt verwendet. Diese sind gut und ich werde sie einfrieren, um sie für ein schnelles Frühstück mit einem Smoothie oder als süßen, kalorienarmen Snack zur Han...
Gute Muffins! Ich habe nur Vollkornmehl verwendet. Ich habe auch ungesüßtes Apfelmus anstelle von Splenda verwendet und dann nur 1/4 Tasse Wasser hinzugefügt. Das ergab eine großartige Textur. Das ein...
Ausgezeichnet. Ich habe mehr Blaubeeren hinzugefügt und ich denke, es waren zu viele. Sie waren sehr süß, also denke ich, dass ich beim nächsten Mal Apfelmus anstelle von Zucker hinzufügen könnte, wie...
Sie waren so lecker, dass ich eine zweite Charge mit Himbeeren gemacht habe! Lecker!
Buttermilch mit niedrigem Fettgehalt und Apfelmus helfen, das Fett zu reduzieren, und das Vollkornmehl und die Leinsamen fügen Ballaststoffe hinzu. Diese gesunden Muffins lassen sich gut einfrieren!
Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.