Frische Cranberry-Sauce, ohne Zuckerzusatz
von Vanessa97
Kurzbeschreibung
Wunderbar, niemand ahnt, dass dies zuckerfrei ist und es bleiben nie Reste übrig.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Cranberries waschen und alle Stiele oder weichen Beeren entfernen.
- 2
Beeren, Wasser und Saft hinzufügen, zum Kochen bringen und dann 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Cranberries aufplatzen.
- 3
Ein- oder zweimal während des Köchelns umrühren, da die Beeren am Boden der Pfanne schwarz werden können, wenn sie die gesamte Kochzeit dort bleiben.
- 4
Das trockene Gelatinepulver, Zimt und granulierte Splenda hinzufügen, umrühren und 1 weitere Minute köcheln lassen.
- 5
In eine Servierschüssel geben und mit geschnittenen Orangenscheiben garnieren. Man kann es im Mixer oder in der Küchenmaschine pürieren für eine glatte Konsistenz.
- 6
Ich mag es sehr fest, daher eine kleine Menge Saft.
- 7
Wenn man es weicher oder lockerer möchte, 1/4 bis 1/2 Tasse mehr Wasser oder Saft hinzufügen.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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