Blaukäsesalat

Name: Blaukäsesalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 450 g Coleslaw-Mix (mit Karotten und verschiedenen Kohlsorten); 2 Frühlingszwiebeln, gewürfelt; 3 Stangen Sellerie, gewürfelt; 100 g Blauschimmelkäse, zerbröselt; 2 Zitronen, ausgepresst; 80 g Mayonnaise

von RenK_4

4.0(1 Bewertungen)

Zubereitung15 Min

Portionen12

Vorspeisen / Suppen / Salate

Zutaten

für 12 Portionen

450 g Coleslaw-Mix (mit Karotten und verschiedenen Kohlsorten)
2 Frühlingszwiebeln, gewürfelt
3 Stangen Sellerie, gewürfelt
100 g Blauschimmelkäse, zerbröselt
2 Zitronen, ausgepresst
80 g Mayonnaise

Zubereitung

1
Blaukäse, Zitronensaft und Mayonnaise vermengen.
2
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Gemüse untermischen.
4
Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Tipps

Es wurden auch Schnittlauch hinzugefügt, da ich welchen im Garten hatte.

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MittagessenSpanisch

Nährwerte pro Portion

43.8

Kalorien

1,6 g

Eiweiß

3,2 g

Kohlenhydrate

3,0 g

Fett

Bewertungen

4.0

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Blaukäsesalat

Kurzbeschreibung

Zutaten