Blechkuchen
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Zubereitung20 Min
Warmer Schokoladenkuchen mit Zuckerguss obendrauf
für 12 Portionen
Zucker, Mehl, ? Tasse Kakao, Backpulver und Salz in einer großen Rührschüssel vermengen.
Gut vermischen.
Butter und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Über die trockenen Zutaten gießen und dabei Buttermilch, Eier und 1 Teelöffel Vanille einrühren.
Den Teig in eine gefettete 15x10 Zoll große Form gießen.
15 Minuten bei 175 °C backen.
Während der Kuchen backt: ? Tasse Butter, 3 Esslöffel Kakao, Milch und 1 Teelöffel Vanille in einem Topf zum Kochen bringen, über Puderzucker und Nüsse gießen.
Über den heißen Kuchen verteilen.
So saftig und ohne zusätzliche Eier oder Öl (außer den in der Mayonnaise)! Der saftigste Kuchen überhaupt. Die Familie liebt ihn. Wirklich dekadent, mit Sander's Frosting dekorieren. YUM!
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Dies ist Schokoladenkuchen in einer Kaffeetasse... mit ein paar Änderungen, um ihn gesünder zu machen.
Sehr lecker und viel leichter als normale Schokoladenkekse. Von allen als Hit angesehen!