Kurzbeschreibung
Zutaten
für 9 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine 23 x 23 cm große Backform einfetten.
- 3
250 g gesiebtes Mehl abmessen.
- 4
Backpulver, Backnatron und Salz hinzufügen.
- 5
Nochmals sieben.
- 6
Gut vermischen und beiseite stellen.
- 7
Den braunen Zucker in die geschmolzene Butter rühren und gut vermischen.
- 8
Etwas abkühlen lassen.
- 9
Das geschlagene Ei und die Vanille in die Zuckermischung einrühren.
- 10
Die Mehlmischung nach und nach hinzufügen und nur so lange rühren, bis sie kombiniert ist.
- 11
Die Schokoladenstückchen unterrühren.
- 12
Den Teig in die vorbereitete Form geben.
- 13
Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt, etwa 20 bis 25 Minuten.
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