für 4 Portionen
Pasta in einem großen Topf nach Packungsanweisung kochen.
In der Zwischenzeit Frischkäse, Milch und Parmesan in einer großen Pfanne bei mittelhoher Hitze 3 Minuten kochen, bis der Frischkäse geschmolzen ist und die Mischung gut vermengt ist, dabei häufig umrühren.
Die restlichen Zutaten hinzufügen; 5 Minuten kochen und rühren, bis alles gut durchgewärmt ist.
Pasta abtropfen lassen; zurück in den Topf geben.
Sauce hinzufügen und gut vermengen.
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Alfredo ist wieder auf der Speisekarte!
