Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Bacon in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis er braun, aber nicht knusprig ist. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- 3
Pizzateig auf einem Pizzastein, einer Pfanne oder einem Backblech ausrollen.
- 4
Den Teig mit Olivenöl bestreichen.
- 5
Den geriebenen Mozzarella gleichmäßig über den Teig verteilen und die Tomaten darauf anrichten.
- 6
Den Bacon hacken und gleichmäßig über die Pizza streuen. Pizza 10 bis 15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Teig goldbraun und der Käse in der Mitte geschmolzen ist.
- 7
Während die Pizza im Ofen ist, den geriebenen Salat mit Mayonnaise vermengen und leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
- 8
Die fertige Pizza mit dem Salat belegen und sofort servieren.
Tipps
1 Tomate, gehackt
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