für 4 Portionen
Backofen auf 200 °C vorheizen.
Ein Backblech mit Kochspray besprühen.
Blumenkohl in mundgerechte Stücke schneiden.
Blumenkohl in eine Schüssel geben und mit Kreuzkümmel, Chilipulver und Pfeffer vermengen.
Blumenkohl auf das Backblech legen und 10 Minuten backen, bis er zart, aber nicht matschig ist.
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