


Dies ist eine großartige Version des mexikanischen Klassikers.
für 4 Portionen
Bohnen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie sehr dick sind.
Gleichmäßig auf die Chips verteilen, indem Sie sie gleichmäßig auf alle 24 Chips aufteilen.
Den Käse reiben und über jeden mit Bohnen belegten Chip streuen.
Auf ein ofenfestes Blech legen und bei 260 °C backen, bis der Käse sprudelt.
Nach Belieben Jalapeños hinzufügen.
Die Chips nicht in einem Haufen werfen und alles oben drauflegen. Machen Sie sie einzeln. Viel besser und viel authentischer.
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Zitronige Koriander und rauchiger Kreuzkümmel passen perfekt zu scharfem Cheddar in dieser erwachsenen Variante von überbackenen Kartoffeln.
Diese Burger sind perfekt gewürzt. Um sie noch schärfer zu machen, könnte man Jalapeño-Sojakäse auf jeden Patty schmelzen und mit Salsa servieren.