Bohnenmix Rezept | Piroggi

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Zubereitung25 Min

Kochzeit480 Min

Portionen8

Mittagessen Slow Cooker (Schongarer)

Kurzbeschreibung

„Hoher Proteingehalt“ fleischfreies Mittagessen

Zutaten

für 8 Portionen

1 große Zwiebel, roh
250 g Trader Giotto's Bio rote Linsen Sedanini
250 g Linsen
700 g Gemüsebrühe
4 Portionen Trader Joe's Bio Tricolor Quinoa (1/4 Tasse)
20 mittelgroße frische Champignons
950 g gehackte Tomaten aus der Dose
475 g Kichererbsen (Garbanzo-Bohnen)

Zubereitung

1
Alles in einen Slow Cooker geben und 8 Stunden auf hoher Stufe garen.

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Nährwerte pro Portion

254.8

Kalorien

12,9 g

Eiweiß

47,8 g

Kohlenhydrate

2,5 g

Fett

Bewertungen

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Piroggi

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