Bohnensalat

Name: Bohnensalat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 16 Portionen
Ingredients: Schwarze Bohnen, Pintobohnen, Kichererbsen, rote Paprika, Zwiebel, schwarze Oliven, Koriander, Tomaten (oder Salsa) und Ranch-Dressing-Mischung.; Kann modifiziert werden, um den Natriumgehalt zu reduzieren, indem Gewürze anstelle der Ranch-Dressing-Mischung verwendet werden. Mrs. Dash ist ein guter Ersatz.

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Zubereitung20 Min

Portionen

16

Salat Vegetarische Gerichte

Ballaststoff- und eiweißreiches, radikalfangendes Essen!

Zutaten

für 16 Portionen

Schwarze Bohnen, Pintobohnen, Kichererbsen, rote Paprika, Zwiebel, schwarze Oliven, Koriander, Tomaten (oder Salsa) und Ranch-Dressing-Mischung.
Kann modifiziert werden, um den Natriumgehalt zu reduzieren, indem Gewürze anstelle der Ranch-Dressing-Mischung verwendet werden. Mrs. Dash ist ein guter Ersatz.

Zubereitung

1
Zwiebel, Koriander und Oliven klein schneiden und alles zusammenmischen.
2
Macht 16 Portionen à 1 Tasse.

Nährwerte pro Portion

152.5

Kalorien

8.4 g

Eiweiß

27.0 g

Kohlenhydrate

2.4 g

Fett

Bewertungen

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4.4 (49)

Toller Salat oder grobe Salsa.

MexikanischSalat

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4.4 (49)

SalatVorspeisen / Suppen / Salate

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Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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