Bok Choy mit Nudeln

Zubereitung

1. 1

   Schinken, rote Paprika, Zwiebel und Champignons in Öl anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.

2. 2

   Knoblauch eine Minute hinzufügen.

3. 3

   Essig, Sojasauce und Sesamöl hinzufügen.

4. 4

   Bok Choy sofort hinzufügen, mit Zucker bestreuen und abdecken.

5. 5

   3 Minuten kochen.

6. 6

   Nudeln und mit einer kleinen Menge Wasser vermischte Maisstärke hinzufügen.

7. 7

   Umrühren, um die Sauce zu verdicken.

8. 8

   Servieren.