Von food.com
für 4 Portionen
Hinweis des Herausgebers: Bourbon-Hähnchen wurde so genannt, weil es angeblich von einem chinesischen Koch kreiert wurde, der in einem Restaurant in der Bourbon Street arbeitete.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
Hähnchenstücke hinzufügen und braten, bis sie leicht gebräunt sind.
Hähnchen herausnehmen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und bei mittlerer Hitze gut vermengen und auflösen.
Hähnchen hinzufügen und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
Über heißem Reis servieren und genießen.
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Knoblauchliebhaber, freut euch! Dieses Rezept enthält satte zwei Köpfe, aber der Geschmack mildert sich beim Backen.
Dieses schnelle Hähnchengericht mit Knoblauch und braunem Zucker kombiniert herzhafte Butteraromen mit einer zarten, karamellisierten Kruste. Die wenigen Zutaten verwandeln einfache Hähnchenbrust in ein unglaublich saftiges Gericht, das in weniger als 20 Minuten auf dem Tisch steht. Perfekt für stressige Wochentage – und dennoch aromatisch genug, um Gäste zu beeindrucken. Dazu passen Reis, Kartoffeln, Salate oder mediterranes Gemüse.
