Kurzbeschreibung
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine Pfanne mit Kochspray einsprühen.
- 2
Öl hinzufügen und erhitzen.
- 3
Die Kartoffeln hineingeben; mit Salz und Pfeffer bestreuen.
- 4
Bei mittlerer bis hoher Hitze braten, bis sie schön gebräunt und durchgegart sind.
- 5
Häufig wenden und die Hitze reduzieren, wenn sie zu schnell bräunen.
Tipps
Bei Bedarf 1/2 Esslöffel mehr Öl hinzufügen; 1 Esslöffel reicht normalerweise aus.
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Nährwerte pro Portion
137.6
Kalorien
1,9 g
Eiweiß
17,7 g
Kohlenhydrate
7,1 g
Fett
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