Dieses Rezept wurde von Alton Browns Rezept im Food Network abgewandelt.
für 9 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
In einer Schüssel Mayonnaise, Joghurt, Cheddar-Käse, Mozzarella-Käse, Blauschimmelkäsesauce, Eier, Salz, Pfeffer und die Würzmischung von den Nudeln vermengen.
In einer separaten Schüssel Brokkoli, Champignons und zerbrochene Nudeln vermengen und dann die feuchte Mischung und das Gemüse gleichmäßig vermengen.
In eine 20 x 20 cm große Auflaufform geben, die mit Antihaft-Kochspray besprüht wurde, und 45 Minuten abgedeckt backen.
Dann die Abdeckung entfernen und weitere 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Vor dem Servieren 15 Minuten abkühlen lassen.
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