Brokkoli-Auflauf

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 175 °C vorheizen.

2. 2

   In einer Schüssel Mayonnaise, Joghurt, Cheddar-Käse, Mozzarella-Käse, Blauschimmelkäsesauce, Eier, Salz, Pfeffer und die Würzmischung von den Nudeln vermengen.

3. 3

   In einer separaten Schüssel Brokkoli, Champignons und zerbrochene Nudeln vermengen und dann die feuchte Mischung und das Gemüse gleichmäßig vermengen.

4. 4

   In eine 20 x 20 cm große Auflaufform geben, die mit Antihaft-Kochspray besprüht wurde, und 45 Minuten abgedeckt backen.

5. 5

   Dann die Abdeckung entfernen und weitere 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

6. 6

   Vor dem Servieren 15 Minuten abkühlen lassen.