für 4 Portionen
Mischen Sie das Olivenöl, Chilipulver, Knoblauch und Salz in einer Schüssel.
Fügen Sie den Brokkoli hinzu und werfen Sie ihn um, bis er gleichmäßig bedeckt ist.
Auf ein Backblech legen und 20 bis 30 Minuten bei 220 °C rösten.
Der Brokkoli sollte braun und sprudelnd sein.
Er kann während des Kochens einmal gewendet werden, ist aber nicht notwendig.
Das ist wirklich so gut! Und super schnell - ich habe einfach eine Tüte gefrorenen Brokkoli verwendet und ihn etwa 5 Minuten länger hineingelegt.
Ich habe das Chilipulver weggelassen. Ich habe Folie auf mein Backblech gelegt und es mit Olivenöl besprüht, dann habe ich den Brokkoli und den gehackten Knoblauch in einer Schüssel gemischt, auf die ...
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Das war ausgezeichnet. Ich habe das Chilipulver weggelassen und 2 dicke Karotten hinzugefügt. Die Verwendung von Reynold's Release Wrap hilft, das Ankleben zu verhindern. Es war nicht notwendig, währe...
Ich mache meine roten Kartoffeln und Karotten normalerweise auch so.
Die Großeltern meines Vaters stammen von beiden Seiten aus Österreich und er wuchs mit vielen traditionellen deutschen und österreichischen Gerichten und einer Liebe zu gekochtem Kohl in verschiedenen Formen auf. Diese Liebe hat er an mich weitergegeben und ich freue mich, sein Rezept für süßen und sauren Rotkohl zu präsentieren.
