Brokkolisalat!

Name: Brokkolisalat!
Yield: 8 Portionen
Ingredients: * Brokkoli, frisch, 6 Tassen, gehackt (entfernen); * Äpfel, frisch, 1 mittelgroß (2-3/4" Durchmesser) (ca. 3 pro l) (entfernen); * Sellerie, roh, 1 große Stange (11"-12" lang) (entfernen); * Sonnenblumenkerne, mit Salz, 0.25 Tassen (entfernen); * Zwiebeln, roh, 0.33 Tassen (entfernen); * Kraft Mayo Light Mayonnaise (Mayo), 12 Esslöffel (entfernen); * *(C) Essig, Weiß (Gr Value), 4 Esslöffel (entfernen); * *Splenda Zucker-Mischung zum Backen, 6 Teelöffel (entfernen)

von Jasmin-3849

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Portionen8

Beilagen Salat Vegetarisch

Leckerer und nahrhafter Brokkolisalat!

Zutaten

für 8 Portionen

* Brokkoli, frisch, 6 Tassen, gehackt (entfernen)
* Äpfel, frisch, 1 mittelgroß (2-3/4" Durchmesser) (ca. 3 pro l) (entfernen)
* Sellerie, roh, 1 große Stange (11"-12" lang) (entfernen)
* Sonnenblumenkerne, mit Salz, 0.25 Tassen (entfernen)
* Zwiebeln, roh, 0.33 Tassen (entfernen)
* Kraft Mayo Light Mayonnaise (Mayo), 12 Esslöffel (entfernen)
* *(C) Essig, Weiß (Gr Value), 4 Esslöffel (entfernen)
* *Splenda Zucker-Mischung zum Backen, 6 Teelöffel (entfernen)

Zubereitung

1
Brokkoli hacken und in eine mittelgroße Schüssel geben. Sellerie, Zwiebel und Äpfel würfeln und zusammen mit Brokkoli und Sonnenblumenkernen in die Schüssel geben.
2
Dressing: Mayo, Essig und Splenda vermengen und über den Salat gießen. Gut vermischen und genießen.