Kurzbeschreibung
Dies ist eine Variation des Brotpuddings von GGKids7, hergestellt mit Weizen-Hamburgerbrötchen und weißen Hotdog-Brötchen.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Backzeit: 30 Minuten oder bis leicht braun.
- 3
Eine 8" runde Antihaftbackform verwenden.
- 4
950 g altbackenes gewürfeltes Brot in die Backform geben.
- 5
Rosinen hinzufügen (ich habe die Rosinen 45 Sekunden in Wasser in der Mikrowelle erhitzt und dann abgetropft, um die Rosinen saftiger zu machen).
- 6
Die Form beiseite stellen.
- 7
In einer mittleren Schüssel: geschmolzene Margarine, Eiweiße, Ei, Zucker, Milch, Zimt und Salz gut vermischen.
- 8
Gut mischen.
- 9
Über das Brot gießen und gut vermengen, um alle Brotwürfel zu beschichten.
- 10
Bei 175 °C 30 Minuten backen.
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