Brotpudding in der Mikrowelle
von Malinzz429
Kurzbeschreibung
Traditionelle Brotpudding-Aromen in der Mikrowelle.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
- 2
Butter in der Mikrowelle schmelzen.
- 3
Während des schnellen Rührens, die verdampfte Milch und den Vanilleextrakt zusammen mit der Butter in eine Tasse geben und dann über die trockenen Zutaten in der Schüssel gießen.
- 4
Den Eiersatz hinzufügen und alle Zutaten gut vermischen.
- 5
Die Mischung in eine kleine Auflaufform gießen und in der Mikrowelle auf hoher Stufe etwa 5 Minuten garen, bis sie fest ist.
- 6
Die Mitte kann noch leicht weich sein.
Tipps
Vor dem Schneiden in 4 gleich große Stücke abkühlen lassen. Kann pur gegessen oder mit fettfreier Schlagsahne und/oder fettarmer Karamellsauce serviert werden. Kalorien sind nicht im Rezept enthalten.
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Nährwerte pro Portion
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