Brotpudding Rezept | Piroggi

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Brotpudding nach Mrs. Coverlet

Brotpudding nach Mrs. Coverlet

Name: Brotpudding nach Mrs. Coverlet
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 24 Portionen
Ingredients: 6 große Eier, frisch, ganz, roh; 5 g Salz; 250 g Schokoladenstückchen (6 oz Packung) Zartbitter; 125 g Zucker; 6 Scheiben Brot, Weizen (einschließlich Toast); 1900 g fettfreie Milch (Magermilch)

von mnQ9772

Kurzbeschreibung

Ich habe dieses Rezept aus einem alten Kinderroman adaptiert; Mrs. Coverlet's Magician's.

Zutaten

für 24 Portionen

6 große Eier, frisch, ganz, roh
5 g Salz
250 g Schokoladenstückchen (6 oz Packung) Zartbitter
125 g Zucker
6 Scheiben Brot, Weizen (einschließlich Toast)
1900 g fettfreie Milch (Magermilch)

Zubereitung

1
Eier in einer großen Schüssel schlagen.
2
Milch, Salz und Zucker hinzufügen und gut vermischen.
3
In einer großen Auflaufform oder einer 9x13 Backform das alte Brot in Stücke reißen. Die Milchmischung über das Brot gießen. Mit Schokoladenstückchen bestreuen und leicht umrühren.
4
Bei 350 °F 1 Stunde backen oder bis ein Messer sauber herauskommt.

Nährwerte pro Portion

110.7

Kalorien

5,2 g

Eiweiß

15,6 g

Kohlenhydrate

3,6 g

Fett

Bewertungen

4.3

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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4.3

(4 Bewertungen)

Zubereitung5 Min

Kochzeit60 Min

Portionen24

Desserts

4.2 (163)

Familienrezept, das mir von meiner Großmutter überliefert wurde.

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4.5 (375)

Dieses Brot wird so feucht, und Sie reduzieren den Fettgehalt mit Apfelmus.

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70 Min

Schokoladen-Mayonnaise-Kuchen

4.4 (152)

So saftig und ohne zusätzliche Eier oder Öl (außer den in der Mayonnaise)! Der saftigste Kuchen überhaupt. Die Familie liebt ihn. Wirklich dekadent, mit Sander's Frosting dekorieren. YUM!

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45 Min

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·Marina_Flight

9. Januar 2025

Wow! Geschmacklich und gesund. Das ist großartig und es war schnell weg bei uns zu Hause.

·Eagle.A.answers_2

9. Januar 2025

Lecker und einfach zuzubereiten.

·ElenaDragon5

11. Mai 2025

Wow, all die Dinge, die meine Kinder lieben werden. Kann es kaum erwarten, es auszuprobieren!

·BastianX-22

1. April 2025

Das klingt wirklich gut! Ich erinnere mich, das Buch gelesen zu haben und gedacht zu haben: "Ich sollte das wirklich mal versuchen!"

·Falkenstein_91

10. März 2025

Ein weiteres Komfortessen, das einfach zuzubereiten ist. Jetzt brauche ich das Buch zum Lesen.

Brotpudding nach Mrs. Coverlet

Zutaten

Zubereitung

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