Eine nette Möglichkeit, ein Dessert in kürzester Zeit zuzubereiten und altes Brot gut zu nutzen! Oder ich nehme etwas mit zur Arbeit für mein Frühstück!
für 6 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Altes Brot in Würfel schneiden.
Eine 5"X8"-Form mit Antihaftspray einsprühen.
Die Hälfte des Brotes in die Form geben.
Die Heidelbeeren auf die Brotwürfel geben.
Mit der anderen Hälfte der Brotwürfel abdecken.
In einer separaten Schüssel Eier und Milch vermengen.
Über Brot und Heidelbeeren gießen.
5 Minuten ruhen lassen.
Mit braunem Zucker bestreuen und 45 Minuten backen.
Schmeckt hervorragend mit einem Hauch von hausgemachter Marmelade, Joghurt oder Eiscreme... nicht in der Berechnung! Das Bild zeigt Heidelbeermarmelade von SparkPeople-Nutzer SBTTOY als Garnierung.
D?licieux !! Es ist wichtig, die Mengen zu beachten, aber es lohnt sich, man muss es ausprobieren, um es zu glauben...... probieren Sie dieses Rezept, es ist wunderbar!!!
Das war nicht gut. Das Brot war sehr trocken. Es gab nicht genug Heidelbeer-Geschmack, ich hatte sogar mehr Zimt, Walnüsse und mehr braunen Zucker mit etwas geschmolzener Butter hinzugefügt und es war...
Ich werde das mit Vollkornbrot machen, da ich nicht oft Roggen zur Hand habe. Mein Mann ist kein Fan.
Ich fand es toll. Vielleicht war mein Brot nicht ganz so alt, aber ich hatte kein Problem mit der Trockenheit.
Die oberste Schicht des Brotes war sehr trocken, nicht genug Flüssigkeit. Könnte mehr Heidelbeeren vertragen. Der Geschmack war jedoch gut.
Dieses Brot wird so feucht, und Sie reduzieren den Fettgehalt mit Apfelmus.
Familienrezept, das mir von meiner Großmutter überliefert wurde.
