Kurzbeschreibung
Dies ist ein einfach zuzubereitender Brownie mit Zartbitter-Schokolade, kalorienarm und sollte alle Schokoladenliebhaber zufriedenstellen :) So gut, ein wenig knusprig oder flockig oben und total fudgy in der Mitte... pure Köstlichkeit!!!
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 350 °F vorheizen.
- 2
Die grob gehackte Schokolade und die Butter in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und 2 Minuten erhitzen, nach 1 Minute herausnehmen und gut vermischen, dann für eine weitere Minute zurückstellen. Mit einem Spatel glatt rühren und beiseite stellen.
- 3
In einer anderen Schüssel die Zutaten 3 bis 6 aus der Liste hinzufügen und mit einem Handmixer etwa 2 Minuten schlagen.
- 4
Dann die geschmolzene Schokolade zur Mischung geben. Leicht verrühren und dann das Mehl unterheben.
- 5
Eine quadratische Backform einfetten und den Teig hineinschaben, 20-25 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- 6
Die Brownies abkühlen lassen, damit sie sich leicht schneiden lassen... mindestens 10-15 Minuten warten :)
- 7
Hinweis: Da ich keine andere Backform kleiner als 8 Zoll hatte, habe ich diese verwendet und etwa 16 Portionen (ca. 2,5 cm dick) erhalten. Ich habe Nestlé Toll House Zartbitter-Schokolade mit 62% Kakao verwendet.
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Nährwerte pro Portion
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Tolle Abwandlung eines klassischen Rezepts.
Klingt lecker und so kalorienarm!
Schön
Muss ich unbedingt ausprobieren
Ich vertraue künstlichen Süßstoffen nicht