Kurzbeschreibung
Feuchte, klebrige, milchfreie Schokoladensüßigkeit.
Zutaten
für 9 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 165 °C vorheizen.
- 2
Butter in einem Topf mit 1/2 Tasse Schokoladenstückchen schmelzen, bis sie glatt ist.
- 3
Vom Herd nehmen und einige Minuten abkühlen lassen.
- 4
In einer großen Schüssel die Eier verquirlen, Vanille hinzufügen und die geschmolzene Butter-Schokoladenmischung langsam zu den Eiern geben, während man ständig weiterschlägt.
- 5
Zucker, Mehl und Salz zur Schokoladen-Butter-Mischung hinzufügen.
- 6
Umrühren, bis alles gut vermischt ist.
- 7
In eine gefettete quadratische Form (20 x 20 cm) gießen.
- 8
Mit 1/2 Tasse zusätzlichen Schokoladenstückchen bestreuen.
- 9
30 bis 35 Minuten backen.
- 10
Nicht zu lange backen.
- 11
Ergibt etwa 9 Brownies.
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