für 9 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 20 cm quadratische Form einfetten.
In einer großen Schüssel geschmolzene Butter, Zucker und Vanille vermengen.
Die Eier nacheinander einrühren.
Mehl, Kakao, Backpulver und Salz vermengen.
Langsam in die Eiermischung einarbeiten.
Den Teig in die vorbereitete Form geben.
Im vorgeheizten Ofen 40 bis 45 Minuten backen, bis die Brownies beginnen, sich von den Seiten der Form zu lösen.
Brownies abkühlen lassen und dann in Quadrate schneiden.
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Schuldlose, ballaststoffreiche, proteinreiche Brownies.
Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.
