Sehr schmackhaftes Abendessen, großartig mit Knoblauchbrot!
für 4 Portionen
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
Mehl und Eier in separate flache Schalen geben.
Hühnchen in Mehl tauchen, dann in die Eier, auf einen Backstein legen (zuerst mit Pam besprühen).
In einer kleinen Schüssel Parmesan, Semmelbrösel und Butter vermengen.
Über das Hühnchen streuen.
20 Minuten backen.
In der Zwischenzeit die restlichen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Die Mischung über das gegarte Hühnchen löffeln.
Für weitere 10 Minuten in den Ofen zurückgeben, bis alles durchgewärmt ist.
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Ein geschmackvolles Hähnchenrezept.
