Bruschetta und Pepperoni Mini-Pizza
von Kira-4703
Kurzbeschreibung
Die Kinder haben Lust auf Pizza, aber man weiß, dass ein Stück für einen selbst zu einem weiteren führen wird? Diese Mini-Pizza trifft den Punkt mit viel weniger Kalorien und Fett.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 200 °C vorheizen. Tomate und Koriander von Hand hacken und dann in einen Zerkleinerer geben und ein paar Mal pulsieren.
- 2
Knoblauch hinzufügen und weitere 5 Sekunden pulsieren.
- 3
Die Bruschetta-Mischung auf die Pita löffeln und bis zum Rand verteilen.
- 4
Mit Käse bestreuen und mit Puten-Pepperoni belegen.
- 5
Auf der mittleren Schiene 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Ränder der Pepperoni knusprig sind.
Tipps
Ich habe zerdrückte rote Paprika und Oregano hinzugefügt, aber diese Zutaten sind optional. Dieses Rezept hat viel Natrium.
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Nährwerte pro Portion
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