Buchweizenbrot mit Walnüssen Rezept | Piroggi

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Buchweizenbrot mit Walnüssen

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Kochzeit30 Min

Portionen20

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 20 Portionen

370 g Buchweizenmehl
150 g Dinkelmehl
1 großes frisches, ganzes Ei
250 g Quark
310 g Walnüsse
1 Tasse 1% Milch
Hefe oder Backpulver
1 EL Salz

Zubereitung

1
Teig mischen und gehen lassen, bis er doppelt so groß ist.
2
Dann 30 Minuten bei 105 °C backen.

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Nährwerte pro Portion

217.4

Kalorien

8,3 g

Eiweiß

21,4 g

Kohlenhydrate

11,0 g

Fett

Bewertungen

0.0

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4.5 (235)

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