Kurzbeschreibung
Ideal für Partys, Spaghetti-Abende oder Meatball-Subs am Spieltag!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 350 °F vorheizen.
- 2
Ein großes Backblech mit Alufolie abdecken und mit Kochspray besprühen.
- 3
Alle Zutaten nacheinander mit den Händen vermengen, das macht Spaß!
- 4
Wenn alles gut vermischt ist, mit einem Keksportionierer der Größe 70 Fleisch abstechen.
- 5
Man kann auch schätzen, aber darauf achten, dass die Bällchen gleich groß sind, damit sie gleichmäßig garen.
- 6
Das Fleisch in den Händen zu Bällchen formen und in Reihen mit 1,5 cm Abstand auf das Backblech legen.
- 7
Im Ofen 8-9 Minuten backen und auf Garheit überprüfen.
- 8
Tipps: Für scharfe Buffalo Bällchen etwa ? Tasse Buffalo-Wing-Sauce oder Ihre Lieblingssauce zur Mischung hinzufügen.
- 9
Ich mag die Dave's Gourmet Garlic Hot Sauce.
- 10
Wenn ich das mache, füge ich keine scharfe Sauce hinzu, sondern mische die Bällchen nach dem Garen in Kristis Marinara-Sauce.
- 11
Jetzt sind sie perfekt zu Pasta oder als Meatball-Subs, indem man die Bällchen mit Marinara-Sauce auf geröstetem Brot serviert und Provolone-Käse darüber schmelzen lässt, lecker!
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