Buffalo Chile con Carne

Name: Buffalo Chile con Carne
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1,5 EL Olivenöl; 125 g gehackte Zwiebel (auch Knoblauch, wenn gewünscht); 1 # gemahlenes Büffelfleisch; 1 kleine Dose gewürfelte Tomaten (ca. 1,25 Tassen - ganze Dose verwenden); 5 g Salz; 5 g Zucker; 2-2 EL Chilipulver (immer 2 EL verwenden)

von MiriamF_54

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Zubereitung15 Min

Kochzeit75 Min

Portionen8

Abendessen Rind & Schwein

Zutaten

für 8 Portionen

1,5 EL Olivenöl
125 g gehackte Zwiebel (auch Knoblauch, wenn gewünscht)
1 # gemahlenes Büffelfleisch
1 kleine Dose gewürfelte Tomaten (ca. 1,25 Tassen - ganze Dose verwenden)
5 g Salz
5 g Zucker
2-2 EL Chilipulver (immer 2 EL verwenden)

Zubereitung

1
Zwiebeln im Öl anbraten, das Fleisch hinzufügen und anbraten.
2
Gewürze plus 1/2 Lorbeerblatt hinzufügen, ein paar Mal umrühren und Tomaten und Bohnen (mit allen Säften) hinzufügen.
3
Etwa eine Stunde in einem abgedeckten Topf bei niedriger Hitze kochen.

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