Cabarnet Sauvignon Buttercreme-Frosting

Name: Cabarnet Sauvignon Buttercreme-Frosting
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 14 Portionen
Ingredients: 300 g Cabarnet Sauvignon; 2 Stangen ungesalzene Butter; 700 g Puderzucker

von LaraK_3

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Zubereitung10 Min

Kochzeit60 Min

Portionen14

Desserts

Lecker auf Cupcakes – insbesondere nach meinem Rezept für Vanille-Cremesoda-Cupcakes. Die gesamten Kalorien für einen Cupcake mit Frosting liegen etwas über 300 Kalorien – ein wenig vom Diätplan abweichend, aber wenn man es mit dem Frosting nicht übertreibt, kann man ab und zu einen genießen, ohne zu viel Schuld zu empfinden!

Zutaten

für 14 Portionen

300 g Cabarnet Sauvignon
2 Stangen ungesalzene Butter
700 g Puderzucker

Zubereitung

1
1) Rotwein in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
2
Zum sanften Kochen bringen. 2) Sanft kochen, bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist. 3) Butter in einer elektrischen Küchenmaschine bei niedriger Geschwindigkeit cremig schlagen. 4) Zucker langsam hinzufügen und die Geschwindigkeit auf mittel erhöhen. 5) Langsam die Reduktion des Rotweins hinzufügen und weiter mixen, bis das Frosting glatt und cremig ist.

Nährwerte pro Portion

173.3

Kalorien

0,1 g

Eiweiß

26,0 g

Kohlenhydrate

6,6 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.4 (152)

So saftig und ohne zusätzliche Eier oder Öl (außer den in der Mayonnaise)! Der saftigste Kuchen überhaupt. Die Familie liebt ihn. Wirklich dekadent, mit Sander's Frosting dekorieren. YUM!

Desserts

45 Min