Eine spezielle Oster-Variante des alltäglichen Brownies (und nicht für den täglichen Gebrauch). Verdient etwas Besonderes? Gönnen Sie sich diese Brownies.
für 12 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen und Backform mit Backpapier auslegen.
Einen mittelgroßen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
Wenn das Wasser kocht, eine hitzebeständige Schüssel darauf setzen und Butter und Schokolade hinzufügen.
Langsam rühren, bis alles geschmolzen ist.
In einer Rührmaschine Eier und Zucker vermengen und 5 bis 8 Minuten schlagen.
Die abgekühlte Schokoladenmischung zu den Eiern/Zucker geben und gut vermengen.
Mehl und Kakaopulver sieben und unter den Teig heben.
Teig in die Backform gießen und 15 bis 20 Minuten backen.
Nach dem Backen die halbierten Cadbury Creme Eggs gleichmäßig auf den Teig drücken.
Zurück in den Ofen stellen und backen, bis ein Messer sauber herauskommt.
Hinweis: Die Cadbury UK Facebook-Seite sagt, Brownies sind in 5 bis 10 Minuten fertig, aber als Christina und ich sie aus dem Ofen holten, benötigten sie mindestens 10 Minuten mehr. Überprüfen Sie die Brownies nach 10 Minuten.
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Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.
Schuldlose, ballaststoffreiche, proteinreiche Brownies.
