Cajun-Räucherwurst und Gemüse

Name: Cajun-Räucherwurst und Gemüse
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 60 g natives Olivenöl extra; 5 g gehackter Knoblauch; 150 g geräucherte Wurst (eine Wurst); 0.5 rote Paprika; 0.5 Zucchini; 2 Scheiben Aubergine (ca. 1,5 cm dick)

von Sabrina-4913

Das ist wirklich gut, kohlenhydratarm und schnell! Ich habe es als eine Portion verwendet, aber es könnte wahrscheinlich zwei Portionen für weniger Kalorien sein.

Zubereitung

1
Olivenöl und Knoblauch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
2
Während das Öl erhitzt wird, das gesamte Gemüse und die Wurst klein schneiden.
3
Hinzufügen und etwa 15 Minuten garen.
4
Servieren.

Nährwerte pro Portion

711.7

Kalorien

28.1 g

Eiweiß

15.2 g

Kohlenhydrate

17.2 g

Fett

Bewertungen

3.0

(1 Bewertungen)

Zubereitung5 Min

Kochzeit15 Min

Portionen1

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