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California Cheeseburger

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von Mara-7348

Piroggi

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3.8
(37 Bewertungen)
Zubereitung10 Min
Kochzeit15 Min
Portionen6
AbendessenGrillfestRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Der Lieblingsburger erhält ein Westküsten-Update.

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Grill oder Pfanne auf mittlerer bis hoher Hitze vorheizen.

  2. 2

    Rindfleisch vorsichtig mit Zwiebeln, Knoblauch, Jalapeño, Koriander und Gewürzmischung vermengen.

  3. 3

    Sechs Patties formen.

  4. 4

    Kochen, bis die Säfte klar sind und die Mitte nicht mehr rosa ist (die Burger sollten in der Mitte 70 °C erreichen). Brötchen nach Belieben toasten.

  5. 5

    Lettuce, Tomate, Zwiebel, ein Burger, Käse, Speck und Guacamole schichten.

  6. 6

    Sofort servieren.

Tipps

Natrium sparen, indem man die Hälfte des Specks verwendet und ihn in die hausgemachte Guacamole mischt. Es ist kein zusätzliches Salz nötig.

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Nährwerte pro Portion

422.1
Kalorien
36,7 g
Eiweiß
36,4 g
Kohlenhydrate
16,0 g
Fett

Bewertungen

3.8
37 Bewertungen

Bewertung schreiben

·Hochland_Vision_9
18. August 2025

Zwiebel zweimal aufgeführt - ich denke, du meintest Tomate.

·SternenReiter_7
19. Januar 2025

Man kann über 20 Kohlenhydrate sparen, wenn man das kohlenhydratreiche Brötchen weglässt und den Rest des Burgers isst. Das würde ich tun.

·Licht_Bard
24. Januar 2025

Ich bezweifle die Portionsgröße, 1 Pfund mageres Rindfleisch ergibt keine 6 Portionen. Aber insgesamt war der Geschmack gut.

·PhyloK_30
7. Dezember 2024

Definitiv eine Tomate in diesem Burger, die nicht aufgeführt ist. Auch bezweifle ich die 6 Portionen für 1 Pfund Burger. Der Burger würde nicht so dick und schön aussehen. Die Zutaten ergeben definiti...

·RitterHarmonie
13. Juli 2025

Ok

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4.6 (17)

Mageres Rindfleisch kann leicht austrocknen und es fehlt der Geschmack fetterer Stücke. Wie kreiert man also einen Burger, den man sich wünscht? Man füllt ihn mit den guten Sachen.

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