Caponata aus dem Slow Cooker
von -km539
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Zubereitung10 Min
Kochzeit300 Min
Portionen24
Kurzbeschreibung
Gut serviert mit geröstetem Baguette oder über Pasta warm.
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Auberginen in 1/2" Würfel schneiden, Knoblauch schneiden und alles in den Slow Cooker geben, nicht umrühren!
- 2
3 Stunden auf hoher Stufe garen, dann vorsichtig umrühren und weitere 2 Stunden auf hoher Stufe garen.
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Nährwerte pro Portion
39.9
Kalorien
0.8 g
Eiweiß
4.8 g
Kohlenhydrate
1.9 g
Fett
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