Cathy's hausgemachte Fleischbällchen (1 Fleischbällchen)
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Zubereitung15 Min
Macht 24 Fleischbällchen. 12 werden zu meiner hausgemachten Sauce hinzugefügt und die anderen 12 auf Raumtemperatur abgekühlt, dann in einen 1-Gallonen-Gefrierbeutel gelegt und in den Kühlschrank gestellt. Sobald sie sehr kalt sind, in den Gefrierschrank legen, bis ich wieder Sauce mache.
für 24 Portionen
Alle Zutaten mit den Händen vermengen und die Semmelbrösel nach und nach hinzufügen.
Falls nötig, einen Spritzer Wasser hinzufügen.
Zu 24 Fleischbällchen formen und in die mit Kochspray besprühte Grillpfanne übertragen.
Bei 175 °C 15 Minuten auf jeder Seite backen und dann 2-4 Stunden in der Sauce köcheln lassen.
Für eine einfache Reinigung; Den Boden des Grillpfanne mit Folie auslegen, dann den Grillrost darauflegen und mit Kochspray besprühen.
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Schnell und einfach! Diese Fleischbällchen bestehen aus 99 Prozent fettfreiem Putenbrusthackfleisch. Sie können zu einem Pastagericht hinzugefügt, zu einem Sandwich verarbeitet oder allein gegessen werden. 6 Fleischbällchen = 1 Portion.
Oh so lecker als Vorspeise oder Hauptgericht mit braunem Reis serviert!
