Kurzbeschreibung
Das ist köstlich und fettarm. Wenn ich Heimweh nach Louisiana habe und nicht die Mühe mit Gumbo machen möchte, beruhigt das immer die Seele.
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebeln, Paprika und Knoblauch in Butter oder Olivenöl anbraten.
- 2
Kochen, bis sie weich sind.
- 3
Garnelen hinzufügen.
- 4
Gewürfelte Tomaten und grüne Chilischoten, Tomatensauce und gewürztes Salz hinzufügen.
- 5
Umrühren.
- 6
20-25 Minuten köcheln lassen.
- 7
Mehl hinzufügen, um zu verdicken.
- 8
Gut umrühren.
- 9
Reis nach Packungsanweisung zubereiten und über den Reis servieren.
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