Kurzbeschreibung
Ein Biss und man wird nach Louisiana versetzt!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Zwiebeln in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Minuten anbraten.
- 2
Knoblauch und Sellerie hinzufügen, weitere 2 Minuten kochen, dann die Paprika, Gewürze und Tomatenmark in die Pfanne geben und 2 Minuten weiterkochen.
- 3
Langsam die Tomatensauce und Brühe in den Topf geben und umrühren, um zu kombinieren.
- 4
Die Mischung zum Kochen bringen, dann 10 Minuten köcheln lassen.
- 5
Die Garnelen hinzufügen und 2 Minuten köcheln lassen.
- 6
Über braunem Reis servieren (Nährwertangaben sind enthalten).
- 7
Ergibt 4 Portionen (1 1/4 Tassen Shrimp Creole und 1/2 Tasse Reis).
Tipps
Garnelen garen schnell, und übergarte Garnelen werden schnell zäh und gummiartig. Die Garnelen nur garen, bis sich die Schwänze kräuseln und das Fleisch undurchsichtig ist. Keine Zeit, braunen Reis zu kochen? Serviere dieses Gericht mit Vollkornnudeln!
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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