Kurzbeschreibung
Einfache Kürbismuffins
Zutaten
für 14 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Muffinform(en) mit Kochspray besprühen.
- 3
In einer Schüssel die trockenen Zutaten: Mehl, Backpulver, Salz, Zimt, Piment und Nelken vermischen.
- 4
In einer anderen Schüssel die feuchten Zutaten: Apfelmus, geschlagene Eier, Honig und Kürbis vermischen.
- 5
Die trockenen Zutaten langsam zu den feuchten Zutaten geben, bis eine dicke Mischung entsteht.
- 6
1/3 bis 1/2 Tasse Mischung in jede Form geben.
- 7
Optionalen Zucker darüber streuen und 25-30 Minuten backen.
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Nährwerte pro Portion
181.4
Kalorien
4,7 g
Eiweiß
40,8 g
Kohlenhydrate
1,6 g
Fett
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