Chai-Gewürz-Kürbis-Muffins

Zubereitung

1. 1

   Ofen auf 175 °C vorheizen.

2. 2

   In einer mittelgroßen Schüssel alle trockenen Zutaten und Gewürze, außer Zucker, vermengen.

3. 3

   Beiseite stellen.

4. 4

   In einer großen Schüssel Splenda und Butter glatt rühren.

5. 5

   Eier, Vanille und Kürbis hinzufügen und gut vermengen.

6. 6

   Trockene Zutaten hinzufügen und rühren, bis alles gerade feucht ist.

7. 7

   Muffinförmchen einfetten oder auslegen.

8. 8

   Muffinförmchen etwa 1/2 bis 2/3 mit dem Teig füllen.

9. 9

   15 bis 20 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

10. 10

    Mindestens 10 Minuten abkühlen lassen, bevor serviert wird.