9 WW-Punkte
für 4 Portionen
In einer großen Schüssel 1 Esslöffel Sojasauce, Sesamöl, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Sesamsamen, 1 Teelöffel Zucker und 1/4 Teelöffel Pfeffer vermengen.
Das geschnittene Rindfleisch einrühren und bei Raumtemperatur 15 Minuten marinieren.
Wok oder große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und mit Öl beträufeln.
Das Rindfleisch gleichmäßig bräunen.
Karotten, Bambussprossen, Napa-Kohl und Spinat hinzufügen.
Glasnudeln, 2 Esslöffel Sojasauce, 1 Esslöffel Zucker, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer hinzufügen.
Hitze auf mittel reduzieren und garen, bis alles durchgewärmt ist.
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aus dem Diabetiker-Kochbuch von Company's Coming**Familienfavorit**Ein köstliches traditionelles Wok-Rezept aus Thailand. Die Gemüse sollten geschnitten, die Nudeln weich und die Sauce zubereitet sein, bevor das Wok-Gericht zubereitet wird.
