Charlie Foundation Schokoladen-Brownies
von Carla-4033
Kurzbeschreibung
Dies ist ein weicher, kuchenartiger Brownie, der mild süß ist. Glutenfrei, nussfrei, zuckerfrei, kohlenhydratarm.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Butter, ungesüßte Bäcker-Schokolade und Kokosöl in einem kleinen Topf (oder in der Mikrowelle) schmelzen.
- 2
2 Minuten abkühlen lassen, dann das vermischte Ei einrühren.
- 3
Die trockenen Zutaten vermengen.
- 4
Die geschmolzene Mischung zu den trockenen Zutaten geben und dann die saure Sahne einrühren, bis alles gut vermischt ist.
- 5
Eine Folienform aus einem 30 cm langen Stück Folie herstellen, die Folie in der Mitte (kurz) falten und eine kleine Form mit etwa 2,5 cm hohen Seiten erstellen.
- 6
Die Mischung in die Folienform geben; die Folienform muss nicht gefettet werden.
- 7
12 bis 15 Minuten in einem vorgeheizten Ofen bei 165 °C backen.
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