Dies ist ein weicher, kuchenartiger Brownie, der mild süß ist. Glutenfrei, nussfrei, zuckerfrei, kohlenhydratarm.
für 10 Portionen
Butter, ungesüßte Bäcker-Schokolade und Kokosöl in einem kleinen Topf (oder in der Mikrowelle) schmelzen.
2 Minuten abkühlen lassen, dann das vermischte Ei einrühren.
Die trockenen Zutaten vermengen.
Die geschmolzene Mischung zu den trockenen Zutaten geben und dann die saure Sahne einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Eine Folienform aus einem 30 cm langen Stück Folie herstellen, die Folie in der Mitte (kurz) falten und eine kleine Form mit etwa 2,5 cm hohen Seiten erstellen.
Die Mischung in die Folienform geben; die Folienform muss nicht gefettet werden.
12 bis 15 Minuten in einem vorgeheizten Ofen bei 165 °C backen.
Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.
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Wie ein 'No Pudge'-Fudge-Brownie in 1 Minute. Fettarm, kalorienarm und enthält Ballaststoffe! Bewahren Sie dieses Rezept für eine Einzelportion auf, wenn Sie keine ganze Menge zur Versuchung haben möchten!
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