Eine andere Art von Beilage.
für 4 Portionen
Öl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Knoblauch, Zucchini, Salz, Pfeffer, Zucker und rote Pfefferflocken hinzufügen.
Vermengen und 2-3 Minuten kochen.
Essig hinzufügen und weitere 2-3 Minuten kochen, bis die Zucchini leicht welk, aber noch fest und knackig ist.
Abschmecken und bei Bedarf mehr Salz oder Zucker hinzufügen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Dieser Salat ist immer ein Hit auf Partys! Verwenden Sie ihn als ballaststoffreichen Dip oder essen Sie ihn für sich allein.
Dieses farbenfrohe, natriumarme, cholesterinfreie Gemüsegericht wird ohne zusätzliches Fett zubereitet.
