Kurzbeschreibung
Eine andere Art von Beilage.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Öl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 2
Knoblauch, Zucchini, Salz, Pfeffer, Zucker und rote Pfefferflocken hinzufügen.
- 3
Vermengen und 2-3 Minuten kochen.
- 4
Essig hinzufügen und weitere 2-3 Minuten kochen, bis die Zucchini leicht welk, aber noch fest und knackig ist.
- 5
Abschmecken und bei Bedarf mehr Salz oder Zucker hinzufügen.
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Nährwerte pro Portion
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