Super einfach, gluten- und zuckerfrei! YUM!
für 4 Portionen
Chiasamen und Mandel- (oder Kokos-) Milch in einem kleinen/mittleren Topf zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Chiasamen die meiste Flüssigkeit aufgenommen haben (ca. 8-10 Minuten).
In einen luftdichten Behälter geben und im Kühlschrank kühlen (man kann es auch warm essen, falls gewünscht).
Obst und Sonnenblumenkerne untermischen.
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Ideal als Beilage oder Dessert!
Dies ist Schokoladenkuchen in einer Kaffeetasse... mit ein paar Änderungen, um ihn gesünder zu machen.
