Vegetarische Version von Chicken Fried Steak
für 5 Portionen
Wasser mit der Brühe zum Kochen bringen.
Trockene TVP hinzufügen und umrühren.
Etwa eine Minute kochen lassen, dann vom Herd nehmen und das TVP die restliche Brühe aufnehmen lassen.
Sobald das TVP das Wasser aufgenommen hat, in eine Schüssel mit Semmelbröseln, Vollkornmehl und Ei geben.
Gut vermischen und zu Patties formen.
In einer beschichteten Pfanne braten, bis sie goldbraun sind.
Mit einer gebackenen Kartoffel und etwas Landsoße servieren.
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Ein schnelles und einfaches veganes Sloppy Joe, das TVP anstelle von gefrorenen Soja-Stückchen verwendet. Die Gewürzmengen sind ungefähr.
