Kurzbeschreibung
Dieser Salat ist so herzhaft und frisch, eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Beilage, und keine chilenische Feier wäre ohne ihn vollständig.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebeln in eine Schüssel geben.
- 2
Mit kaltem Wasser und einem Esslöffel Salz bedecken und eine Stunde ziehen lassen.
- 3
Gut abtropfen lassen.
- 4
Mit den Tomaten und dem Koriander auf einer großen Platte vermischen.
- 5
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
- 6
Öl und Zitronensaft darüber gießen.
- 7
Vermischen und servieren.
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Nährwerte pro Portion
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schön
lecker
Ein interessanter Salat, aber man muss Zwiebeln mögen.
Schön.
Großartig!