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Chili Pfanne

Chili Pfanne

von ZoeR_14

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Zubereitung15 Min
Kochzeit30 Min
Portionen10
AbendessenRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Ein einfaches Chili mit angebratenem Gemüse und viel Farbe. Mach es so scharf, wie du möchtest.

Zutaten

für 10 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Mageres Rinderhackfleisch mit Pflanzenöl in einem großen Topf anbraten.

  2. 2

    Frischen Knoblauch hinzufügen und hacken.

  3. 3

    Schwarzen Pfeffer, Paprika und Chilipulver sowie schwarze Bohnen hinzufügen.

  4. 4

    Zutaten gut vermengen und beiseite stellen.

  5. 5

    Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.

  6. 6

    Mit 1 Esslöffel Pflanzenöl anbraten.

  7. 7

    Gemüse anbraten, beginnend mit Karotten und Paprika, und endend mit Zwiebeln und Tomaten.

  8. 8

    Etwas knackig halten, nicht zu lange garen. Die Rinderhackmischung mit dem angebratenen Gemüse vermengen.

  9. 9

    30 bis 60 Minuten köcheln lassen oder bis es nicht mehr widerstehen kann.

  10. 10

    Genießen.

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Nährwerte pro Portion

195.7
Kalorien
15,0 g
Eiweiß
19,3 g
Kohlenhydrate
8,2 g
Fett

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